Çiğdem çiçeği yenir mi? Çiğdem çiçeğinin şeker ve nişasta açısından zengin bir bileşime sahip olduğunu ve soğanlarının Anadolu’da çiğ veya pişmiş olarak tüketildiğini kaydeden Alver, özellikle Çorum’da Anadolu’da yetişen ve yaygın olarak tüketilen çiğdem çiçeğinin aromatik tıbbi bitki olmasının yanı sıra tarım ve ticarete de öncülük ettiğini anlattı. Çayır çiğdemi zehirli mi? Botanik bilgi: Zambakgiller familyasından zehirli çiçeklere sahip bir bitkidir. Pembe, beyaz, menekşe ve mor çiçekleri vardır. Çiçeklenme dönemi Ağustos ve Eylül aylarındadır. Çiğdem çiçeği ile safran aynı mı? Safran, Crocus sativus’un belirli çeşitlerinin kurutulmuş stigmalarından yapılan nadir ve popüler bir baharattır. Safran, Crocus sativus’un belirli çeşitlerinin kurutulmuş stigmalarından…
Yorum Bırak