Kuşkonmaz hangi ayda? Kuşkonmaz, besin açısından zengin, kumlu ve gevşek topraklarda en iyi şekilde büyür. 50-150 cm yüksekliğinde, Haziran ve Temmuz ayları arasında çiçek açan yeşilimsi sarı çiçeklere sahip çok yıllık otsu bir bitkidir. Kuşkonmaz yaz mı kış mı? Kuşkonmaz bir bahar sebzesidir. Hasat Mart ayında başlar ve Mayıs ayının sonuna kadar sürer. Kuşkonmaz kaçıncı ay? Nisan ayında tüketilebilecek meyve ve sebzeler: Bezelye, enginar, taze sarımsak, kuşkonmaz, nane, maydanoz, taze barbunya fasulyesi. Türkiye’de kuşkonmaz nerede yetişir? Üretim Eskişehir, İzmir, Muğla, Mersin, Edirne ve Erzurum gibi illerde gerçekleşmektedir. Üretime giren ekili alanın; yaklaşık 400 dönümü Eskişehir’de, 40 dönümü ise Muğla’dadır. Dolayısıyla…
Yorum Bırak